草莓,又名紅莓、楊莓、地莓、士多啤梨(Strawberry) 等,是一種紅色的水果
草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱,屬多年生草本植物,在全世界已知有50多種,原產
歐洲,其種子發芽期需10-15天。
不同於大多數水果由子房發育而成,草莓的果實是花托發育而成,換言之,我們吃的並
不是草莓的果實,而是花托在傳播花粉後變大的部份,真正的草莓果實反倒是佈滿草莓
表面的眾多小點。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,內容多汁,酸甜可口,且有特殊的水
果芳香。
由於草莓色、香、味具佳,而且營養價值高,含豐富維他命 C ,有幫助消化的功效,也
被人們譽為「水果皇后」。
 資料來源:維基百科

 
 
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